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Tenemos el plato para cualquier ocasión

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Arroces

Acompañantes

Arroces

 

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Fiesta

Cebollas, pimientos verdes y morrones en base de mantequilla

Jardinera (vegetales)

Gandules

Pilaf

Primavera

“Wild Rice”

Jibaro

Recao, cilantrillo y cebollitas en base de mantequilla

Moro o mamposteado

Cebolla

Con pollo apaellado

Con garbanzos y chorizo

Paella Campesina

Desayuno

Comenzar el Día

Desayuno

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Revoltillos con jamón y/o vegetales
Tortillas con jamón y/o vegetales
Tostadas francesas
Pancakes con Syrup
Cremas: Harina de maíz, avena y farina
Croissants con jamón y queso

 

Tostadas Francesas

 

Mayorca

 

Croissants con jamón de pavo y queso suizo
Mallorcas con mantequilla, jamón y queso
Pastelillos de carnes o pollo
Quesitos de hojaldre
Bandeja de jamones y quesos
Croquetas de pollo o jamón
Aves

Aves

Aves

Pollos

“Chicken Pepper”
Pollo con vegetales (brócoli, coliflor y zanahoria)
Pollo en fricase o al vino
Masitas de pollo guisadas
Masitas de pollo encebolladas
Pollo al horno

Pollo

Pechugas de Pollo

Al ajillo
A la vinagreta
A la criolla
Con setas
Rellena de jamón y queso suizo
Rellena con mofongo de yuca

Pavo

Pavo

Medallones de pavo envueltos en tocineta
Asado con “Gravy”

 

 

Carnes

Sabrosas

Carnes

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Res

Masitas de ternera encebollada
Piñón de amarillos
“Pepper steak”

Masitas de ternera en fricase
Churrascos
Carne guisada
Carne mechada
“Meat Loaf”
Albóndigas “Home Made”

 

 

Cerdo

Pernil asado
Lomo de cerdo con salsa de cebollas y setas
Jamón con piña
Masitas de cerdo encebolladas, al horno
Pescados & Pastas

Pescados & Pastas

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Pescados

Serenata de bacalao
Bacalao guisado
Filete de mero al ajillo
Filete de mero rebosado

Pastas

Fetuccini Alfredo con pollo
Lasaña con pollo y variedad de quesos
Lasaña con carne y variedad de quesos
Pasta Penne con pollo y vegetales
Variedad de pastas a su selección

Ensaladas y Complementos

Ensaladas y Complementos

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Ensaldas y Complementos

Ensalada Ceasar

Ensalada Cesar
Pasta caribeña
Amarillos en almíbar
Ensalada fresca con aderezos
Papas al ajillo
Ensalada de papas alemanas

Papas Gratinadas

Papas gratinadas
Ensalada de coditos
Pan con ajo
Panecillos regulares o integrales
Ensalada “Siete Pisos”

 

 

Postres

Postres

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Postres

Postres
Flanes de vainilla
Flanes de queso
Flanes de coco
cheesecake
Cheese Cake
Bizcocho borracho
Tembleque
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Tres leches
Arroz con dulce
Budín

 

Entremeses y Bandejas

Entremeses y Bandejas

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Entremeses y Bandejas

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Entremeses y Bandejas

Bocadillos de espinacas
Mini-tortillas españolas
Antipasto de atún o pollo
Barquillitas de carne, pollo, atún o “King Crab”
Crudite (vegetales)
Bandejas de frutas frescas
Melón cantalupe con prosciutto
Bandejas de quesos surtidos
Bandejas de jamones surtidos
Bandejas de jamones y quesos
Bolsitas de pollo
Tostones rellenos con salmorejo o pollo
Pinchos de pollo o camarones
Camarones envueltos en prosciutto
Dip de camarones con galletas “Cocktail”
Camarones fritos o con salsa “Cocktail”
Escabeche en gandules
Dip de pimientos caramelizados con queso crema
Canapés de salmón, prosciutto, quesos, camarones
Entremeses Calientes

Entremeses Calientes

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Entremeses Calientes

Croquetas de jamón o pollo
Mini-alcapurrias
Pastelillos de queso
Sorullitos de maíz
Bolitas de queso
Mini- ‘‘Cordon Blue’’ con palitos de yuca
Chicharrones con mariquitas
Alitas de pollo con bolitas de yuca
Pechuguitas de pollo empanadas
Palitos de yuca con tocineta
Mini-piononos
Empanadillas de pollo
Frituras surtidas

Repostería

Repostería

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Pastelería en hojaldre

Mini señoritas (crema bavaria)
Mini-milhojas (dulce de leche y almendras)
Pastelillos de carne o pollo
Pastelillos de guayaba
Mini-quesitos
Surtidos de pastelería

Dulces Pequeños

Mini-muffinns
Mini-mantecaditos
Mini-almendrados
Mini-danish
Mini-brownies
Mini-tortitas de fruta

 

Sandwiches y Canapés

Sandwiches y Canapés

Sandwichitos de mezcla
Sandwichitos de pollo
Sandwichitos de atún
Surtidos de sándwiches
Rollitos de espárragos

 

Mini-croissants de jamón o pavo con queso suizo
Mini-mayorcas con jamón y queso suizo o americano
Mini-media noche de pernil, jamón y queso suizo
Mini-sandwichitos de pavo y queso suizo
Mini-bocadillos de jamón y queso americano

 

 

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